Industrie Unsere lösungen

Dessertsaucen

Unsere Geschmacksrichtungen

Suchen Sie eine fruchtige Sauce, eine Sauce mit Schokoladen-, Karamell- oder einem anderen Geschmack? Wir verfügen über mehr als 60 verschiedene Geschmacksrichtungen, um das ideale Geschmackserlebnis oder eine einzigartige Kombination für Ihre Anwendung zu schaffen.

  • rote Früchte
  • Zitrusfrüchte
  • tropische Früchte
  • Obstgarten Früchte
  • Waldfrüchte
  • Açai
  • Kaktusfeige
  • Lavendel
  • Litschi
  • Minze
  • Rhabarber
  • Rosine
  • Holunderbeere
  • Vanille
  • Schokolade
  • Karamell
  • Spekulatius
  • Kaffee
  • Eierlikör
  • Amaretto
  • Zimt
  • Lakritze
  • Nüsse
  • ...
Yoghurt

Unsere Anwendungen werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.

Sie sind neugierig geworden, was wir für Sie tun können? Wir kennen uns auf vielen Märkten aus und das spiegelt sich in unseren maßgeschneiderten Möglichkeiten für Ihr Produkt wider.

Applications for

Topping

Colac produziert eine große Auswahl an leckeren Toppings für Eiscreme. Unsere Toppings können für Eisbecher, Eiswaffeln, Eistorten oder Caddy Packs verwendet werden.

Wir entwickeln unsere Toppings gemeinsam mit Ihnen, so dass diese optimal auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind und hinsichtlich Geschmack, Textur, Struktur und Viskosität ausgewogen sind, ohne dass sie an der Verpackung haften bleiben oder sich mit dem Eis vermischen.

Swirl

Für geschmackvolle und optisch ansprechende Swirls sind Sie bei Colac genau richtig; fruchtige oder warme Saucen ohne Stückchen, die bis zum Verzehr ihre sirupartige Konsistenz behalten.

Unsere Ripples behalten eine schöne Struktur; sie schmelzen nicht bis zum Boden der Verpackung und kristallisieren nicht.

Interlayer

Ein Eis umhüllt von zwei Schokoladenschichten und einer fruchtigen Sauce oder einer Interlayer aus Karamell? Wir haben die Lösung für Sie.

Unsere Interlayers sind hinsichtlich Konsistenz und Viskosität so optimiert, dass sie leicht zu verarbeiten sind und ein außergewöhnliches Mundgefühl und Geschmackserlebnis versprechen.

Kernfüllung

Wir entwickeln Saucen mit einer bestimmten Dichte sowie einem bestimmten Fett- und Zuckergehalt, um sowohl eine gute Haftung am Speiseeis als auch die ideale Struktur und Fließeigenschaft innerhalb eines bestimmten Temperaturbereichs zu gewährleisten.

Dadurch sind unsere Kernfüllungen perfekt auf Produktion und Verbrauch abgestimmt.

Topping

Sie sind auf der Suche nach einer Sauce, um Ihren Pudding, Flan oder Joghurt zu verfeinern?

Wir stellen Saucen her, die hinsichtlich Geschmack, Textur und Struktur vollständig auf Ihr Produkt abgestimmt sind. Der Säuregrad und die Konsistenz werden angepasst, so dass keine Migration zwischen beiden Produkten auftritt.

Swirl

Unsere Dessertsaucen können auch als Swirl für Joghurt oder andere Milchprodukte verwendet werden.

Ein Swirl macht Ihren Joghurt optisch besonders attraktiv und sorgt für ein zusätzliches Geschmackserlebnis.

Topping

Ein zusätzliches Finish auf Gebäck, Torten oder Schokokreationen sorgt für ein bisschen mehr Geschmack und Textur. Darüber hinaus verleiht ein Topping Ihren Kreationen eine zusätzliche visuelle Note.

Unsere Saucen sind vollständig auf die Bedürfnisse Ihres Produkts bzw. Ihrer Produktionsprozesse abgestimmt.

Pouch

Unsere Dessertsaucen schmecken köstlich zu Pfannkuchen, Poffertjes, Waffeln, Windbeuteln oder anderem Gebäck.

Wir stellen auch Saucen her, die individuell verpackt werden können, damit Ihr Kunde selbst auswählen kann, wie viel er davon zu Ihren Kreationen verwenden möchte.

Topping

Wir stellen uns Ihrer Herausforderung!

Wir stellen Dessertsaucen für zahlreiche Kunden aus verschiedenen Branchen der Lebensmittelindustrie her. Wir versuchen für jede Frage eine Lösung zu finden.

Warum sollten Sie sich für maßgeschneiderte Produkte von Colac entscheiden?

Wir setzen uns dafür ein, außergewöhnliche Qualitätsprodukte zu einem fairen Preis anzubieten. So hat jeder etwas davon!

  • Maßarbeit

    Maßarbeit

  • Hoher Mehrwert

    Hoher Mehrwert

  • Schnelle Markteinführung

    Schnelle Markteinführung

  • Spezialisierte Produkte und Anwendungen

    Spezialisierte Produkte und Anwendungen

  • Verbraucherspezifische Formulierung

    Verbraucherspezifische Formulierung

  • Flexible Produktionstechnologien

    Flexible Produktionstechnologien

Stellen Sie sich die unendlichen Möglichkeiten vor.

Servieren Sie etwas, von dem Sie überzeugt sind - mit hochwertigen Produkten von Colac.

Wir stellen uns Ihrer Herausforderung!

Suchen Sie einen innovativen Partner, um Ihre Kreationen zu verwirklichen? Benötigen Sie einen Lieferanten, der proaktiv mitdenkt? Durch kürzere Lieferzeiten und angepasste Liefermengen Kosten einsparen?

Mit unserer langjährigen Erfahrung und Kompetenz sind wir der perfekte Partner für Sie. Durch unsere effiziente Organisation und Struktur können wir sehr schnell eine Lösung anbieten. Von der Entwicklung bis zur Reformulierung von Produkten über die Optimierung von Produktionsprozessen bis hin zur Reduzierung von Produktionsabfällen.

Kontaktieren Sie uns