Veganer Käsekuchen mit gesalzenem Karamell

Rezept

Bedecken Sie den Boden einer Springform mit Backpapier.
Das Kokosnussöl schmelzen
Zerbröseln Sie die Kekse in einer Küchenmaschine und fügen Sie das geschmolzene Kokosnussöl, Zucker und eine Prise Salz hinzu.
Verteilen Sie den Teig über den Boden und den Rand der Springform.
Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius.
Mischen Sie in einer Küchenmaschine alle Zutaten für die Füllung des veganen Käsekuchens.
Teilen Sie die Füllung auf die Springform und backen Sie den Käsekuchen 40-45 Minuten lang.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen noch 10 Minuten in der Springform, damit er nicht reißt.
Der Käsekuchen muss mindestens eine Stunde im Kühlschrank gekühlt werden, dann ist er bereit zum Angriff.
Mit Colac Vegan gesalzenem Karamell abschließen

60 minuten 8 portionen Zutaten

Unten:

200 Gramm Trockenkekse
75 Gramm Kokosnussöl
20 Gramm Zucker
Prise Salz

Füllung:

150 ml Soja-Joghurt
75 Gramm ungeröstete und ungesalzene Cashewnüsse - 15 Minuten lang in Wasser einweichen.
Saft von 1 Zitrone
2,5 tl Maisstärke
3 Esslöffel Zucker
+ Colac Vegan gesalzenem Karamell Topping

Topping Gesalzen Karamell OZZ - Vegan

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Info Produkte

ohne zusätzlichen Zucker

vegan (ohne Milch)

handliche & wiederverwertbare Flasche

Tropfschutzkappe

Artikel N°

0029121

Verpackung

1kg x6

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24 Monate

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