Dessertsaucen
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Duales Lernen ist ein neues System innerhalb der Bildung, das am 1. September 2019 offiziell eingeführt wurde. Während dieser Ausbildung werden zwei Welten kombiniert, die Schule und das Berufsfeld. Ziel des dualen Lernens ist es, diese Welten so nah wie möglich zusammenzubringen. Nicht nur in der Schule lernen oder Theorie in die Praxis umsetzen. Sondern Learning on the Job, der Erwerb von Kenntnissen und Fähigkeiten, die in einer späteren Berufslaufbahn benötigt werden.
Neben allgemeinbildenden Fächern vermittelt die Schule auch praktisches und theoretisches Wissen, das dann im Beruf angewendet werden kann. Hier werden praktisches Wissen und relevante Berufserfahrung entwickelt. Die Studenten sind mit einem Mentor verbunden, einem Fachexperten, der ihnen alle Kenntnisse und Fähigkeiten vermittelt, die für eine professionelle Ausübung der Tätigkeit erforderlich sind.
Nicolas wird Mohammad und Hashim auf ihrem beruflichen Abenteuer zu Wissen und Erfahrung führen. Zusammen mit der Schule und den Schülern hat Nicolas einige Kompetenzen ausgewählt, die auf den Arbeitsplatz und den Schüler zugeschnitten sind. Am Ende des Programms werden sie anhand dieser Kompetenzen bewertet. Mohammad und Hashim durften 1 Monat im Voraus in die Geschäftswelt von Colac schnuppern, um zu prüfen, ob es eine Übereinstimmung zwischen dem Unternehmen und den Studenten gibt. Das Training muss natürlich für beide machbar sein. Laut Hashim hatten sie nach einem Monat den Dreh raus: „Wir durften einen Monat üben und es hat mir sehr gut gefallen, also wollte ich unbedingt bleiben.“
Sie arbeiten abwechselnd 2 oder 3 Tage pro Woche. Die anderen Tage verbringen sie in der Schule mit Sprach- und Praxisunterricht. Dafür erhalten sie eine Arbeitspauschale, die das duale Lernen von anderen praxisorientierten Studiengängen unterscheidet. Laut Nicolas (Operations Manager) werden die Jungs hauptsächlich 2 Dinge lernen, ihr Niederländisch wird verfeinert und sie lernen die Tricks des Handwerks unter der Anleitung von echten Profis.
Ich finde es toll, dass sich Colac dafür einsetzt. Es sind oft nicht niederländischsprachige junge Menschen, die einen schwierigen Weg hinter sich haben und versuchen ihr Leben wieder in den Griff zu bekommen.
Duales Lernen bringt viele Vorteile für die Studierenden. Einerseits sammeln sie relevante Berufserfahrung, während der Student unter Anleitung eines Fachexperten Fähigkeiten, Kenntnisse und eine Arbeitseinstellung entwickelt. Die Dinge, die später auf dem Arbeitsmarkt nützlich sein werden. Andererseits kennt der Student die neuesten Tools und Technologien innerhalb der Branche. Kurzum: Duales Lernen erhöht die Chancen auf dem Arbeitsmarkt durch eine maßgeschneiderte praxisnahe Ausbildung.
Diese Lernkultur bringt auch dem Unternehmen Vorteile. Die praktische Ausbildung ist oft ein Anreiz, geeignete Arbeitskräfte zu gewinnen und zu halten. Darüber hinaus stimuliert diese Lernkultur Entwicklungen und Innovationen am Arbeitsplatz. Oder wie Geert (Co-Geschäftsführer), es so schön formuliert: „Colac macht duales Lernen zum Kinderspiel, weil es zur nachhaltigen Integration von Nicht-Muttersprachlern in Gesellschaft und Wirtschaft beiträgt.“
Ihr Weg beginnt mit Colac. Mit unseren Dessertsaucen, Fruchtzubereitungen und Warm Flavour Zubereitungen verleihen Sie Ihren Produkten das gewisse Extra. Wir möchten unser Fachwissen zur Verfügung stellen, um herauszufinden, wie wir Ihnen am besten helfen können.
Unabhängig davon, ob es sich um Produktionsverbesserungen, Anpassungen von Rezepten oder sogar um brandneue Produkte handelt, kontaktieren Sie uns und wir arbeiten gerne an einer maßgeschneiderten Lösung für Sie.