Artisanaal IJs

Ingrediënten voor IJs

Kwaliteitsvol ijs begint met ingrediënten van Colac

Zeker zijn van kwaliteitsvol ijs dat moeiteloos te bereiden is? Wij maken al decennia lang basisgrondstoffen voor de ijsbereider en weten perfect wat jij nodig hebt. In onze basismixen zitten alle ingrediënten voor een heerlijk ijs reeds in de juiste verhouding verwerkt. Voeg melk of water toe en … klaar! Wil je net dat stapje verder gaan? Met ons uitgebreid gamma aan verbeteraars, stabilisatoren en emulgatoren, kan je jouw eigen unieke basismix samenstellen.

Jouw unieke smaak met sprekend gemak bereiden

Een basismix op maat ? Wij verlenen je graag technische ondersteuning in de ontwikkeling van al jouw ijsproducten. En indien gewenst, produceren wij voor jou een basismix, geheel op jouw maat. Zo kan je jouw eigen unieke smaak behouden terwijl je met Colac grondstoffen jouw roomijs met sprekend gemak kunt bereiden.

Chef's tip

Colac verleent je graag technische ondersteuning voor de ontwikkeling van al jouw ijscreaties. Indien gewenst, produceren we een basismix volledig op maat, al vanaf 200 kg. Zo geniet je van het gebruiksgemak, de tijdswinst en een lagere foutenmarge dankzij een kant-en-klaar recept terwijl je jouw unieke smaak behoudt.

Beeld je de eindeloze mogelijkheden in.

Serveer waar jij in gelooft - met oogstrelende en hoogkwalitatieve producten van Colac.