Sauces dessert
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Chef's tip
Utilisez également la pâte à crème glacée comme fourrage de pralines au chocolat pour une sensation gustative incroyable. Essayez notre pâte à crème glacée pour améliorer la structure de votre crème fouettée. Un dosage d'au moins 10% permet à la crème fouettée de conserver sa structure plus longtemps.
Des possibilités infinies.
Servez ce en quoi vous croyez - avec les produits de Colac qui attirent le regard et sont de haute qualité.
Pâte à Glace
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Votre recette commence chez Colac. Nous vous aiderons volontiers à vous lancer comme glacier, mais même si vous êtes un nom reconnu dans la production de crème glacée, yaourt, boulangerie, ... vous trouverez en nous l'allié idéal pour continuer à surprendre vos clients. Contactez-nous et nous élaborerons volontiers une solution adaptée à vos besoins.