Vegan cheesecake met gezouten karamel

Recept

Bedek de bodem van een springvorm in met bakpapier.
Smelt de kokosolie
Verkruimel de koekjes in een keukenmachine en voeg de gesmolten kokosolie, suiker en een snufje zout toe.
Verdeel het deeg over de bodem en de rand van de springvorm.
Verwarm de oven op 175 graden Celsius.
Meng in een keukenmachine vervolgens alle ingrediënten voor de vulling van de vegan cheesecake door elkaar.
Verdeel de vulling over de springvorm en bak de cheesecake af in 40-45 minuten.
Laat de taart na het bakken nog 10 minuten in de springvorm zitten om scheuren te voorkomen.
Koel de cheesecake voor minimaal één uur in de koelkast en daarna is het aanvallen geblazen.
Werk af met Colac vegan gezouten karamel topping.

60 minuten 8 porties Ingrediënten

Bodem:

200 gram droge koekjes
75 gram kokosolie
20 gram suiker
snufje zout

Vulling:
150 ml soja yoghurt
75 gram ongebrande en ongezouten cashewnoten – 15 minuten laten weken in water.
sap van 1 citroen
2,5 tl maizena
3 eetlepels suiker
Colac Vegan gezouten karamel topping

Topping Gezouten Karamel GST - Vegan

1/1

Bekijk product

Product info

zonder toegevoegde suikers

vegan (zonder melk)

handige & recycleerbare fles

anti-drip dop

Artikel N°

0029121

Verpakking

1kg x6

Houdbaarheid

24 maanden

Combineer met

Diabeline

Honger naar meer?

Ontdek meer van onze recepten.

Coupe aardbei zonder toegevoegde suiker

Bekijk recept

Industrie Services

Testimonials

Dessertsauzen

Fruitbereidingen

Warm Flavour Bereidingen

Industrie Services

Testimonials

Artisanaal Services

Testimonials

IJs

Zuivel

Bakkerij & Zoetwaren

Foodservice

Artisanaal Services

Testimonials

Vegan cheesecake met gezouten karamel

Honger naar meer?

Ontdek meer van onze recepten.

Coupe aardbei zonder toegevoegde suiker

IJs

Zuivel

Bakkerij & Zoetwaren

Foodservice

Onze Oplossingen